Boszistemny
Egy cssze tehoz istenien illik a hzi stemny. Egyszerbb mint gondolnd!
Hozzvalk:
840 g finomliszt
280 g porcukor
560 g /nvnyi/ zsradk
4 tojssrgja
Elszr alaposan dolgozd ssze a zsiradkot a cukorral. Add hozz a tojssrgkat, vgl a lisztet. Gyrd simra a tsztt. Ha ksz, rakd fl rra a htbe, majd oszd kt rszre ha kt flt akarsz csinlni.
Vilgos stemny
Nyjtsd ki a tsztt, s vgj ki belle mgikus formkat. A tltelk fagyasztott gesztenyepr lehet, amit lassan kell felengedni. A ksz stit csokintettel dsztheted.
Ktszn semny
A tsztt oszd kett. Az egyik rszhez adj kt kanl kakat, ezutn varzsos formkat vghatsz ki belle. Egyes darabokra lyukat vghatsz, s egy ugyanolyan formj tsztra ragaszthatod, melyet elzle megkentl mlnalekvrral. A tepsit bleld ki stpaprral. Tz percig ssd 175 fokos stben.
J tvgyat! |